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“三鹿”婴幼儿配方奶粉重大安全事故发生后，庆元县质监局高度重视，认真贯彻落实上级指示精神，切实履行工作职能，迅速落实应急处置措施，确保我县乳制品市场安全稳定。
一是统一思想认识。9月18日省政府召开全省“三鹿”婴幼儿配方奶粉安全事故应急处置工作电视电话会议后，该局立即召开了班子会和全体干部会，及时传达会议精神，切实把思想统一到省委省政府的决策部署上来，切实增强当前质量安全监管的危机感、紧迫感、责任感和使命感。
二是加强组织领导。事件发生后，该局在第一时间成立了加强乳品生产监管应急处置工作领导小组，领导小组由局长担任组长、分管领导任副组长、各科室负责人任主要成员，确保责任到岗到人，不留空位，为做好该项工作提供了切实有效的组织保障。
三是制定应急处置方案。结合我县重大食品安全事件应急处置预案的有关内容和本局制定的“庆元县生产加工环节食品安全突发事件应急反应实施方案”要求，完善制定了“三鹿”婴幼儿配方奶粉安全事故应急处置方案，进一步明确分工和责任，并落实了应急处置期间24小时值班制度、每日零报告制度、每周一工作汇报制度等相关工作制度。
四是组织全面排查摸底。9月20日、21日，该局工作人员放弃了周末休息，分三个小组对全县蛋糕店、奶茶销售点等所有的涉乳企业和产品进行了地毯式的专项监督检查，对所使用的涉乳产品等相关原料来源、使用情况等信息进行全面调查摸底。从检查情况看，我县未检查到有使用国家质检总局公告的不合格批次涉乳产品。在检查的同时，该局还与所有涉乳企业签订食品质量安全承诺书，切实增强涉乳企业经营者的质量安全意识。
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