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云和县豆制品专项整治初见成效
来源:云和县局 作者:林珊珊 2008-07-24 16:08:09



 
日前,云和县质监局协同县工商、卫生等部门对云和城区及城乡结合部范围的19个豆制品加工点专项整治整改情况进行全面验收,主要内容包括选址、面积、功能布局、基本卫生、场所卫生、设施卫生等六大方面要求。验收结果显示,云和县大部分豆制品加工点已基本符合《整治要求》规定,云和县豆制品专项整治初见成效。
云和县豆制品专项整治行动自4月份启动以来,各职能部门精心部署,严密组织,为顺利开展专项整治打下了扎实的基础。在宣传发动阶段,县质监局牵头制定专项整治行动方案和《云和县小型非发酵性豆制品生产加工卫生整治要求》,组织召开豆制品加工业主会议进行宣传发动,对豆制品加工人员进行从业知识培训,并建立了豆制品加工户信息档案,确保“一户一档”。在自查自纠阶段,要求所有豆制品加工单位对照《整治要求》进行自查自纠,在现有基础上进行基本生产条件改造,县质监局会同卫生监督所技术人员及时跟踪自查自纠情况,并根据实际情况深入各加工点进行现场指导帮助。
对于基本符合《整治要求》规定的豆制品加工点,验收人员当场给予验收合格的结论,加工单位可凭《验收表》分别申办卫生许可证和营业执照。对6个无视整治行动或者整改未达到要求的豆制品加工点,责令关停。云和豆制品整体质量水平有了实质性的提高,2008年豆制品质量监督抽查合格率达到了83.3%。
 
 
 
 
 
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